مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

42 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • رياضة
  • إسرائيل توسع عملياتها في الضفة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • رياضة

    رياضة

  • إسرائيل توسع عملياتها في الضفة

    إسرائيل توسع عملياتها في الضفة

  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • صنعاء والرياض.. عودة المواجهة

    صنعاء والرياض.. عودة المواجهة

  • فيديوهات

    فيديوهات

اكتشاف خصائص مضادة للبكتيريا في نوع شائع من الشاي

أظهرت دراسة علمية حديثة أن شاي الرويبوس المخمّر، المعروف على نطاق واسع كمشروب خال من الكافيين، يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.

اكتشاف خصائص مضادة للبكتيريا في نوع شائع من الشاي
Legion-Media

 قام الباحثون أثناء التجارب بدراسة التركيب الكيميائي والخصائص البيولوجية لهذا النوع من الشاي، وعملوا على تحديد الظروف المثلى لتحضيره للاستفادة منه في استخلاص أكبر قد ممكن من مادة "البوليفينول"، وهي مركبات معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وتساعد الجسم في التعامل مع الالتهابات والعدوى البكتيرية، وتبيّن أن الطريقة الأكثر فعالية هي نقع الشاي لمدة 10 دقائق في ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية.

أظهرت نتائج التجارب أن مستخلص هذا الشاي يحتوي على 43 مركبا كيميائيا، من بينها مركبات مضادة للأكسدة التي تحارب الالتهابات، مثل الإيزورينتين و الإسكوليتين والأسبالاتين، وفي التجارب المخبرية أظهر المستخلص قدرته على تثبيط العديد من أنواع البكتيريا المعدية مثل بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية، وبكتيريا "الزائفة الزنجارية"، وبكتيريا الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، وتبين أن هذا التأثير يختلف باختلاف تركيز المستخلص.

ويشير الباحثون إلى أن هذه النتائج تُوسّع فهمنا لخصائص شاي الرويبوس وتؤكد إمكانية استخدامه كمشروب وظيفي، وبالرغم من ذلك فإن هذه البيانات مستقاة من تجارب مخبرية، ولا تعني بالضرورة إمكانية استخدام هذا الشاي كعلاج للعدوى.

المصدر: لينتا.رو

التعليقات

"نيويورك تايمز": ترامب يؤجل تصعيد الضربات على إيران خشية استنزاف مخزونات صواريخ الدفاع الجوي

"رخيص ودقيق وقاتل".. "وول ستريت جورنال": أفضل صاروخ إيراني يزداد خطورة ويربك الأنظمة الأمريكية

"نيويورك تايمز": مجتبى خامنئي أكثر ميلا لامتلاك وإنتاج أسلحة نووية متطورة من والده الراحل

الحرس الثوري الإيراني: بريطانيا ستصبح هدفا مشروعا إذا دعمت الولايات المتحدة في الحرب

"سيجدون أنفسهم في القتال".. محلل بريطاني يتحدث عن احتمال إرسال قوات غربية إلى أوكرانيا

الكويت ترد على تقرير أمريكي حول قيام طائراتها الحربية بشن غارات على إيران

الجيش الإسرائيلي يعلن القضاء على قائد خلية نخبة في حماس اقتحمت كيبوتس كيسوفيم في 7 أكتوبر (فيديو)

متحدث الحرس الثوري الإيراني: دمرنا رأس مال معالجة بيانات العدو في البحرين (فيديو)

ترامب: على السعودية الانضمام إلى اتفاقيات أبراهام إذا أرادت اتفاقا نوويا مع أمريكا (فيديو)

"أكسيوس": ترامب أصدر أوامر للجيش الأمريكي بعدم شن ضربات في إيران يوم الجمعة

سياسي فرنسي: مدريد تواجه فضيحة متصاعدة جراء منع مروحيات الإنقاذ الروسية من مكافحة الحرائق

قناة عبرية: نتنياهو سيقدم لترامب معلومات استخباراتية حول سعي إيران مجددا لامتلاك أسلحة نووية